春の食彩『しどけ』
いわゆる「きどい」と言われる、味も香りも強い山菜のひとつが「しどけ」です。胡麻和えになっています。
後ろの山菜は、コゴミです。胡桃を砕いたものをまぶして頂きます。
山形の山々が、濃い緑になってきました。いい季節だなぁ。 iPhoneから送信後ろの山菜は、コゴミです。胡桃を砕いたものをまぶして頂きます。
山形の山々が、濃い緑になってきました。いい季節だなぁ。 iPhoneから送信あい電カイノからお得な情報、お役立ち情報をLINEで発信しています! よろしければお友達になってください!!
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