Panasonic コーヒーマシン NC-BV321

本日、このコーヒーマシンの試作機が当店に到着しました。この機械は、パナソニックが満を持してというか、コーヒー好きな私としては内心、「今頃？」というか、まぁようやく発売にこぎづけた商品です。

でも、後から発売だけあって、使い勝手はかなりいいかもしれません。これは試作機なので、商品化されたものは若干デザインや使い方が変わっているかもしれませんので予めご了承ください。

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さて、この手のマシンは、ネッスルやデロンギなどの各社でバリスタマシンとして既に発売されていますので、もちろんお持ちの方もいるでしょうし、興味がある方も沢山いるかと思います。私も、某コンビニのネットサイトで売られているマシンを見て思わず買ってしまおうかと悩んだ時期もありますが、違うものが欲しいので我慢しました（笑）

さて、どんな機械なのか？見ていきましょう。

【コーヒーうんちく】

実は私、二十歳前後の頃、エスプレッソマシンのあるお店でアルバイトをしていたことがあります。当時は、今のようなカプセルタイプのコーヒー（今はカフェポッドと呼ぶらしいですね）がなかったので、エスプレッソ用の豆を挽き、それをフォルダーに圧縮して詰めこみ、スチームを通してエスプレッソを作っていました。また、ミルクをスチームが出るノズルで泡立て、カフェオレなども作っておりました。

最近のバリスタを見ますと、バリスタの好みのカフェポッドでエスプレッソを作り、そこにミルクフォームで作ったミルクの泡を浮かべ、アートカプチーノを作っている方がもいるようです。アートカプチーノとは、泡でハートやリーフの絵を描くカプチーノです。中には、ドラえもんや坂本龍馬のアートを描くバリスタもいらっしゃるようです。すごいですね。

【商品レビュー】

パナソニックの場合、基本的にはそのコーヒーマシンの提供をします。

そして、お客様は、自分の気に入ったカフェポッドをインターネットやコーヒーショップ、コンビニなどから手に入れ、好きなような飲み方をして頂くことになります。

作り方はいたって簡単、エスプレッソならカフェポッドをセットし、水をセットし、電源を入れエスプレッソを選択し、ロック解除したあとスタートボタンを押すだけ。あっという間においしいエスプレッソの出来上がりです。

ちなみに、うちの会長はコーヒー好きなことで有名ですが（？）、この上の写真に写っているVeraniのコーヒーに関して、「味は旨いが香りがもう少しあればなぁ」と申しておりました。その意見、私も同感かなぁ。個人的にはilly（イリー）のコーヒーが好きなので、illyのカフェポッドを取り寄せしてみたいかなぁ。他にも香り重視のメーカーとか、いろいろ買ってみたくなりますね。なんかワクワクするなぁ。

さらに、泡立てするミルクも「○○牛乳がいいね」とか「△×牛乳がいいよ」とか吟味し始めると、さらにコーヒー談義はつきなくなりますね。それだけでレビューが終わってもいけないので、それはまたの機会にします。

さて、簡単な使い方をちょうど図にしたものがあったので、カメラで撮ってアップしてみました。簡単そうでしょ？

?ちなみに、ミルクはこのようにして泡立てます。ノズル式じゃないので、洗浄も楽ですし、垂れなくていいですね。

?【最後に】

ミルクの泡だてに関しては、コーヒーマニアによっては昔ながらのノズル方式ではなくて、ミルクフォームで作るところで意見が分かれるところ。また、ネッスルのマシンの場合、ミルクも既にカプセルにセットしてあり、カプチーノだけではなくチョコレートやマキアートなんかも作れるらしい。ただ、専用のカプセルが一個あたり１００円ぐらいするので、ネッスルのマシンは安いけれども、逆にコーヒー一杯あたりの価格は高くつきますね。だから、コーヒーのヘビードリンカーならカフェポッド式の方が結果的に安くついて良いのかなぁ。

ちなみに、いろいろなメーカーのコーヒーマシンの価格は、市販価格１５０００円～３５０００円ぐらいですね。普通にレギュラーコーヒーも淹れられるマシンは３万円前後のようです。ミルクフォームやレギュラーコーヒーも考えるなら高級機種、エスプレッソのみなら普及機種というところでしょうか？ちなみに、業務用のマシンは耐久性がいいとか、２００Vタイプとか数多くコーヒーを作るための機能がもろもろ付いているので１５万円以上するみたいです。

ところで、この新製品の気になる味と値段ですが、

味はもちろん普通においしいですよ。香りやテイストなどの好みはその購入したカフェポッドによると思います。今回のVeraniのカフェポッドで作ったカプチーノはうちの常務が特別に美味しく作ってくれました（と言ってました）。

そして、値段ですが、定価はオープン価格で、当店の販売価格は税込２９，８００円になりそうです。来年２月発売予定ですので、明日から予約受付開始ということになります。

もしも、このマシンのコーヒーを飲んでみたい方は、１２／４～５日のフェアで、各日２０名様限定でご試飲できますよ。こちらの用意しているコーヒーの都合上、お一人様一杯限りです。皆様のご試飲お待ちしております！

【追加情報】
この機械、エスプレッソマシンとしてだけではなく、レギュラーコーヒーも抽出してくれますので、普通のコーヒーメーカーとしても使えます。試作機のためか、湯量がうまく調整できなかったので味の評価は控えますが、おそらく高温で抽出できるとするとすれば、美味しく頂けるのではないでしょうか？

これも試作機だからなのかわかりませんが、
ミルクを作った後のお湯の排出（おそらく洗浄のため）がうまく機能してないのが気になりました。排出ボタンをずっと押し続けないといけないのが大変なのと、一回で洗浄が終わらない場合があるのが商品化されたときに改良されていることを望みます。

余談になりますが、
この手のコーヒーを飲んだ事の無いお母さんのペアの方に飲んでいただきました。が、結果としては、
「ん～。にんがいなぁ（苦いなぁ）私は、あどたくさんだはぁ」
と予想通りに（笑）おっしゃってましたが、若い嫁さんに話してみるよと言っておられました。ほんと、ありがたいものです。

ともあれ、

この売り出しで、コーヒー好きなお得意様に何台か予約注文を頂きました。ありがとうございます。